3月の春風が到来し、フー・チーロンは見上げます。旧暦の 2 月 2 日である 3 月 20 日は万物復活の良い日であり、温州人の習慣的な辛子飯の季節でもあります。早朝の上武村の交差点では、朝のわずかな涼しさはとうに消え去り、上昇する熱と騒々しい声で満たされ、花火の暖かさがいっぱいです。
イベントの冒頭、同社常務副社長の周玉平氏と事務局長の陳芙蓉氏が、商武女性クラブの姉妹らとともに慌ただしい準備に加わった。コンロの移動や降ろし、食材の仕分けなど、すべてのステップが秩序正しく行われます。緑色の高菜、ぷりぷりのキノコ、新鮮で柔らかい赤身肉…どれも新鮮で豊富な食材が、みんなの手の中で整然と並べられ、美味しい変化を待っています。
行き交う人たちに春の爽やかさと熱さをいち早く味わってもらうため、特別に大きな鍋を2つ用意し、同時に炒める。スパチュラを揺らすと、すでに香りが溢れ出てきました。激しい火の中で、高菜の爽やかな味わいと肉のコクが絶妙に絡み合い、お米一粒一粒が艶やかな油で覆われ、香ばしい香りを放ち、道行く人が足を止めます。
群衆は期待を抑えることができず、この魅力的な珍味を味わいたくて集まってきました。試食後、多くの人から絶賛の声が絶えませんでした。彼らは自分たちで楽しむだけでなく、特別に追加のものを用意して、家に持ち帰って家族にこの温かさと甘さを分かち合おうと考えていました。
熱々のからし御飯は、舌においしいだけでなく、みんなの心と温もりを体現します。早朝から丁寧に食材を準備し、鍋で豪快に炒めるまで、婦人部のメンバーが精力的に手づくりで祭りを継承していく。同社の副社長と事務局長の強力な支援により、この近隣協定に一体感と熱意が加わりました。
春の贈り物と尚武村の強い郷土愛を詰め込んだ辛子飯です。皆さんが丼を手にその美味しさを味わったとき、味わうのは味だけではなく、龍頭独特の瑞々しさと完成度です。この暖かさと花火が皆さんとともに龍馬の精神に満ちた一年を迎え、すべてが繁栄しますように!
